L’Afrique subsaharienne connait une famine sans précédent ! Deux étudiants en médecine de l’Université de Birmingham Hanny El Banna et Ihsan Shbib décident de réagir face à cette détresse en mettant en place une structure d'aide aux plus démunis : ils fondent Islamic Relief à Birmingham (Grande-Bretagne).Il existe d’autres organisations qui portent le même nom comme c’est le cas d’International Islamic Relief Organization ou encore Islamic American Relief Agency, mais Islamic Relief ne dispose d’aucune attache avec ces organisations.